Правда и мифы об алкоголе

Мы думаем: алкоголь обладает высокой калорийностью и противопоказан тем, кто хочет похудеть

На самом деле: Сам по себе спирт хотя и высококалориен, калории эти «пустые», практически полностью сжигаются и переходят в тепло. Поэтому если посмотреть на достигшего успехов на этом поприще алкоголика, который много пьет, но забывает есть, то вы увидите – он обычно худой. Сладкие и полусладкие вина, ликеры содержат много сахара, при злоупотреблении они способны увеличить ваши формы в объемах. В целом же умеренное потребление алкоголя если и влияет на вес – то по причине повышения аппетита. Однако когда алкоголь в умеренных количествах становится элементом сбалансированного питания, как это происходит в средиземноморской диете, где вино соседствует с овощами, фруктами, орехами, зеленью, мясом, морепродуктами и сыром – он не способствует набору веса.